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Speisekarte
Salat-Variationen
·
Kalte Vorspeisen
· Warme Vorspeisen
· Suppen
· Vegetarische Speisen
· Für den kleinen Appetit
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Salat-Variationen |
Übersicht
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| Gemischter Salat |
2,50 € |
Balkansalat
gemischter Salat mit geriebenem Schafskäse |
4,00 € |
Spanischer Salat
Thunfisch, Artischocken, Ei, Eisbergsalat, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Oliven
und Dressing |
6,50 € |
"Salatvergnügen"
Großer Salatteller bestehend aus Putenbruststreifen auf Eisbergsalat, garniert
mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Oliven, dazu Dressing |
7,50 € |
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Warme Vorspeisen |
Übersicht |
Gebackener Schafskäse
garniert mit Gurken, Tomaten und Zwiebeln |
6,00 € |
Gebackener Camembert
mit
Preiselbeer-Birne, dazu Butter und Toast |
6,00 € |
Omelette
wahlweise mit Champignons oder Krabben |
4,50 € |
Hawaii-Toast
belegt mit Schinken und Annas, mit Käse überbacken |
6,50 € |
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Suppen |
Übersicht |
| Tagessuppe |
2,80 € |
| Tomatensuppe |
2,70 € |
Französische Zwiebelsuppe
mit Käse überbacken |
3,50 € |
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Vegetarische Speisen |
Übersicht |
Ofen-Spinat
gedünsteter Blattspinat mit Knoblauch und Kräuterbutter, mit Käse überbacken |
5,50 € |
Gemüsepfanne
verschiedene Gemüsesorten mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken |
6,50 € |
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Für den kleinen Appetit |
Übersicht |
Bauernfrühstück
Bratkartoffeln mit Rührei, dazu Katenschinken und Gewürzgurke |
5,90 € |
| 3 Spiegeleier mit Bratkartoffeln |
5,90 € |
Schweinemedaillons
mit Sauce, Bratkartoffeln und Salat |
8,50 € |
Cevapcici
Hackfleischröllchen mit Djuwetschreis und Pommes Frites, dazu Zwiebeln und Salat |
6,90 € |
Putensteak
mit Pommes Frites und Salat |
7,50 € |
| Currywurst und Pommes Frites |
4,50 € |
Folienkartoffel mit Tzaziki
mit Salatgarnitur |
4,00 € |
Kleines Schnitzel "Wiener Art"
paniertes Schnitzel mit Pommes Frites und Salat |
6,90 € |
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Spezialitäten vom Grill |
Übersicht |
Cevapcici
Hackfleischröllchen mit Djuwetschreis und Pommes Frites, dazu Zwiebeln und
Salat |
8,90 € |
Pleskavica Spezial
würziges Hacksteak mit Schafskäse gefüllt, dazu Djuwetschreis, Pommes Frites,
Zwiebeln und Salat |
10,90 € |
Pola-Pola (Halb und Halb)
ein Fleischspießchen und vier Cevapcici, mit Djuwetschreis und Pommes Frites,
dazu Zwiebeln und Salat |
9,90 € |
Potpourri
Schweinerückensteak, Rumpsteak, Pute und Speck mit Bratkartoffeln, Reis und Salat |
10,90 € |
Leber nach "Bauern Art"
Leber vom Grill mit Röstzwiebeln, dazu Salzkartoffeln und Reis sowie ein
kleiner Salat |
8,50 € |
Großer Grillteller
Kotelett, Pljeskavica, Cevapcici, Schweinenacken und Speck, mit
Djuwetschreis und Pommes Frites, dazu Zwiebeln und Salat |
11,50 € |
Veseli Bosanac (Lustiger Bosnier)
saftiges Rumpsteak mit Schinken und Käse gefüllt, mit Djuwetschreis und Pommes
Frites, dazu Zwiebeln und Salat |
13,50 |
Schweinemedaillons
mit Champignons, Spargel in Rahmsauce, dazu Gemüse und Salzkartoffeln |
12,50 |
Putenmedaillons “Vitality“
drei Putenmedaillons in Sauce-Alberque, dazu Blumenkohl, Brokkoli, Kroketten und
Salat |
11,50 |
Dalmatiner-Spieß
saftiges Rumpsteak, aromatisches Schweinefilet und zartes Putensteak, mit
frischer Paprika, dazu Djuwetschreis, Pommes Frites, Zwiebeln und Salat |
13,00 |
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Feines vom Lamm |
Übersicht |
Lammkotelett
aromatisch und zart, mit Brechbohnen, Speck und Salzkartoffeln |
11,50 € |
Lammlachs
aus dem Rücken geschnitten, gegrillt, mit frischem Gemüse, Reis und Salat |
14,90 € |
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Schnitzel-Klassiker |
Übersicht |
"Dubrovnik" Schnitzel
gefüllt mit Schafskäse, Schinken und Champignons, dazu Gemüse und
Bratkartoffeln, dazu Salat |
12,50 € |
"Champignon" Schnitzel
Schnitzel mit Champignonsauce, dazu Reis und Salat |
9,90 € |
"Lubljana"- Schnitzel (Cordon Bleu)
mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Gemüse, Pommes Frites und Salat |
11,90 € |
Schnitzel "Wiener Art"
paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites und Salat |
9,50 € |
Wiener Schnitzel
paniertes Kalbschnitzel mit Pommes Frites und Salat |
12,50 € |
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Schlemmer-Pfannen |
Übersichtt |
Samabor-Kotelett
rustikales Schweinekotelett in deftiger Knoblauchsauce,
dazu Bratkartoffeln und Salat |
9,50 € |
Leberpfanne "Opatija"
mit frischen Champignons, Knoblauchsauce und Salzkartoffeln |
9,00 € |
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Platten ab zwei Personen |
Übersicht |
Große Platte “Rustika“
belegt mit Rumpsteak, paniertem Schnitzel, Kotelett, Raznjici, Cevapcici und
Speck, dazu Djuwetschreis, Pommes Frites und Salat |
14,00 €
pro Person |
Dschingis-Kahn-Platte
belegt mit Schweinefilet, Rumpsteak, Kotelett, Pljeskavica, Cevapcici und Speck,
dazu Gemüse, Zwiebeln, Djuwetschreis, Pommes Frites und Salat |
15,00 €
pro Person |
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Saftige Steaks |
Übersicht |
Rumpsteak “Dalmatia“ (ca. 220g)
mit Folienkartoffel und Sour-Cream, dazu Kräuterbutter, Baguettebrot und Salat |
14,50 € |
Zwiebelrostbraten
saftiges Rumpsteak mit Röstzwiebeln, Pommes Frites und Salat |
13,50 € |
Steak und Salat
gegrilltes Rumpsteak mit Salat und geraspeltem Käse, dazu Knoblauchbrot |
11,50 € |
Steakteller “Trio“
drei saftige Steaks mit Champignonsauce, dazu Bratkartoffeln und Salat |
13,50 € |
Putensteak
mit Kroketten, Röstbrot und Salat |
10,50 € |
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Fischgerichte |
Übersicht |
Rotbarsch-Filet
in Eihülle gebraten, mit Salzkartoffeln |
9,50 € |
Scampis aus der Pfanne
in Olivenöl gebraten, mit Knoblauchsauce, Baguette-Brot und Salat |
15,50 € |
Scampi-Auflauf
mit Brokkoli und Champignons in köstlicher Gorgonzolasauce,
dazu Baguette-Brot und Salat |
9,50 € |
Calamari vom Grill
mit Knoblauch und Rosmarin verfeinert, dazu Spinat, Knoblauchbrot und Salat |
10,50 € |
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Extra Beilagen |
Übersicht |
| Reis |
2,00 € |
| Pommes Frites |
2,00 € |
| Bratkartoffeln |
2,50 € |
| Kroketten |
2,50 € |
| Gemüse |
2,50 € |
| Folienkartoffel mit Sour-Cream |
2,80 € |
| Knoblauch-Baguette |
1,00 € |
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Desserts |
Übersicht |
| Vanilleeis mit heißen Himbeeren |
4,00 € |
| Vanilleeis mit heißer Schokolade |
4,00 € |
| Drei Kugeln gemischtes Eis |
2,40 € |
| Drei Kugeln gemischtes Eis mit Sahne |
2,80 € |
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